【アメリカ生活】アメリカの「やよい軒」は高級志向の和食レストラン

Published

6年 ago

2018年12月25日

ビーフ

日本では低価格志向のイメージが強いやよい軒ですが、アメリカでは若干趣向が変わってちょっとお高い感じの和食レストランという位置付けで展開しています。

日本との違い

自動化が進んでいる

アメリカのやよい軒ではタブレットをふんだんに利用した自動化が進んでいます。店員さんはいますが、料理を出したり、テーブルを掃除したりといったことに集中する形です。チップも取られません。

受付

まずは受付です。混んでいるときには手書きのリストに名前と人数を記載しておくのが一般的ですが、やよい軒ではタブレットで入力しておくことができます。

入力を完了すると、こんな感じのSMSが飛んできます。「案内できそうな時間になったらSMSを飛ばしてくれる」ということなので、近くのお店を見たりすることができます。

さらにテーブルが準備できてきたらこんなSMSが来ます。ちょっと時間がかかる場合は"2"を、やっぱり行かない場合は"3"を送ることでお店といい感じに意思疎通ができます。

注文

注文も席に備え付けられているタブレットで行います。お水もタブレットで注文しないといけないです。アメリカでも珍しい部類のレストランなので、席に案内されたときには「前に来たことある？お店のシステム分かる？」といった簡単な確認をされます。

注文した品の進捗状況をタブレットで確認することができます。これで注文漏れの心配はありません。

お会計

食べ終わった後のお会計のタイミングもタブレットで操作できます。右下にあるClose Tableという赤いトグルを右にスワイプすることでお会計することを店員さんに伝えられます。あとは支度を整えてカウンターに行くだけです。基本的に混乱したことはありませんが、込み合っていると店員さんがどのテーブルの会計か分からなくなるかもしれないので、念のため右上のテーブル番号も覚えていくようにしていました。

価格帯が高め

全体的にお値段は高めです。例えばすき焼き定食は27.00ドルもします。チップは不要なので、その分はお得感がありますが、ここにTaxも乗ってくるので注意が必要です。

おかわりができない

日本のやよい軒でおなじみのおかわりはできません。普通にボリュームはあるので満足できるとは思いますが、「やよい軒＝おかわり」と思っている人は注意が必要です。

メニュー

日本とは全く違う感じのメニューだと思います。いくつかメニューを紹介します。

サーモン丼

大き目のサーモンの切り身が7切れ乗ったサーモン丼です。ワサビも余るくらい乗っています。ご飯の上には金糸卵が敷いてありお上品な感じです。時期にもよるかも知れませんが、お味噌汁はホウレン草と豆腐が入っており、ダシも効いています。クオリティ低めの和食屋さんではお味噌汁にダシが効いておらず、味噌をお湯で溶かした味がするのですが、ここはしっかりしています。お値段は19.00ドルです。

カツとじ重

トンカツをしっかり煮込んだ感じのカツ重です。お味噌汁はサーモン丼のときと全く同じです。食べやすいようにスプーンもついてきます。お値段18.50ドルです。

場所・駐車場

僕がよく使うのはクパチーノのお店なので、そちらを紹介します。この他パロアルトにももう一店舗あります。

クパチーノ店はSafe Wayなどのスーパーやスターバックスが集まっているショッピングセンターの中にあるため、駐車場に困ることはないかと思います。

店内の様子

ちなみに店内はこんな(↓)感じです。お1人様用のカウンターの席もあるので気軽に行きやすいお店です。

【まとめ】必見！シリコンバレー・サンフランシスコ界隈の人気お土産スポット5選

Published

5年 ago

2019年9月29日

ビーフ

はじめに

この記事ではシリコンバレー出張/シリコンバレー観光に来た際にオススメのお土産スポットを紹介します。せっかくシリコンバレーに来たのであれば、この土地にある名所やハイテク企業の本社でしか買えないようなお土産を買って行くと喜ばれるのではないかと思います。

スタンフォード大学

スタンフォード大学内には観光客向けのお土産屋さんとして、ブックストアというお店があります。お店の近くには綺麗な噴水やカフェもあって非常に良い雰囲気ですので観光がてらに立ち寄るのにオススメできるスポットです。スタンフォードブックストアに関しての詳細は以下の記事をご参照ください。

【観光・お土産】スタンフォード大学ブックストアの概要とオススメのお土産を紹介

スタンフォード大学ブックストア

Apple

シリコンバレーには非常に多くのアップルストアがありますが、Apple本社近くには限定グッズを取り扱う特別アップルストアが2店舗存在します。それがアップルパークビジターセンターと、インフィニットループです。それぞれ異なった限定グッズを売っていますのでアップルファンへのお土産を購入するには非常に重宝します。これらの店舗に関する詳細に関しては下記の記事をご参照ください。

アップル本社でお土産を買うならココ！アップルパークビジターセンターとアップルインフィニットループで買えるオススメのお土産

アップル

Google

Appleと同様、Google本社近くにも公式のお土産屋さんがあります。特にAndroidのマスコットキャラクターであるドロイドくんのグッズは数多く揃えてあります。またお店の外にはAndroidのバージョン毎の巨大ドロイドくん像があるため、絶好の記念撮影スポットでもあります。ドロイドくんファン必見のGoogle本社観光に関しては、下記の記事をご参照ください。

他では買えないお土産がザックザク！Google本社はAndroid好きにはたまらないおすすめ観光スポット

Google

ディズニー

サンフランシスコダウンタウンの北部には、ウォルト・ディズニーの生涯を追うことができるウォルト・ディズニーファミリーミュージアムがあります。特にディズニー初期の頃の作品に関するグッズを数多く取り揃えており、初期のころのミッキーや、ミッキーの前身と言われるオズワルドのキャラクターグッズなども取り扱っています。ディズニーファン必見のウォルト・ディズニーファミリーミュージアムに関しては下記の記事をご参照ください。

【観光・お土産】ウォルト・ディズニー・ファミリー博物館の概要とオススメのお土産4選

ディズニー

サンフランシスコ国際空港

荷物を持ち歩くのが嫌だったり、時間がなかったりしてお土産が買えない場合もあると思いますが、サンフランシスコ国際空港(SFO)はセキュリティゲートの外にも中にも沢山のお土産屋さんがあります。定番の品から少しおしゃれなグッズまで幅広く取り揃えているので、時間がない方も安心です。サンフランシスコ国際空港で購入できるオススメのお土産に関しては下記の記事をご参照ください。