【アメリカ生活】サンタクララのラーメン屋「The Place」は少し変わったハイクオリティラーメン屋さん

アメリカ生活

サンタクララに出来た新しいラーメン屋さん「The Place」が非常に美味しくてハマっています。ここ3週間くらい通っている感じでは徐々にお客さんが増えている感じです。

メニュー

Shrimp Butter Ramen

個人的なナンバーワンはこれ。エビの風味がきいたクリーミーなスープとワンタンの相性が良く、チャーシューも柔らかくてジューシーです。麺は博多系の細麺。お値段は13.50ドルです。

Spacy Miso Ramen

ちょっと辛いスパイシーみそラーメンはオーソドックスな具材の他に獅子唐が入っています。こちらも麺は博多系の細麺。お値段は12.50ドルです。

Shio Ramen

こちらも普通に美味しい塩ラーメンです。チャーシューと麺はShrimp Butterと同じ感じ。お値段は13.50ドルです。

Tori Karaage

からあげ。見たまんまの美味しさです。お値段は7.00ドルです。

Fried Hiroshima Oyster

カキフライです。こちらもジューシーでよい感じ。マヨネーズには七味唐辛子がまぶしてあるという芸の細かさ。素晴らしいですね。お値段は9.00ドルです。

Salmon Ikura Don

メニューには載っていないけど黒板には書いてあるサーモンイクラ丼。サイドメニューに丁度よいです。こちらは5.95ドルです。

Sardin on the Toast (2019年1月13日追記)

焼いたイワシの切り身、獅子唐、マヨネーズがのったトーストです。お値段7.95ドルの期間限定メニューです。素材一つ一つは美味しいのですが、これは個人的にはイマイチでした。でもこういう挑戦的な料理に出会えるのもアメリカの日本料理店のだいご味ですよね。

 

場所・駐車場

お店は色々なお店が集まっているショッピングセンターの中にあります。駐車場も広いので、駐車スペースで困ることはまずないかと思います。

 

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